上个月底，他打开Everyday Payments的数字钱包，一条警报直接让他懵了：账户被扣掉的钱，是他授权金额的三倍。两家餐厅加起来，1.4万加元没了。而那天，正好是交房租的日子。更让他后背发凉的是，翻交易记录才发现，在这笔“三倍扣款”之前，平台已经悄悄把他钱包里的余额——大概4500加元——先转走了。


全国性行业警报拉响

这绝非个案。BC省餐饮与食品服务协会总裁Ian Tostenson在与40至50家餐厅沟通后估算，行业累计损失至少达到1000万加元。大多数受害商户在BC省，阿尔伯塔省也出现投诉。更触目惊心的是：一家大型餐饮集团损失约100万加元，另一家损失约30万加元，BC省至少10家精酿啤酒厂也中招。安省餐旅协会已接触多家受影响餐厅，包括一家大型连锁品牌；新斯科舍省餐饮协会也向会员发出警示。

此事已引起BC省皇家骑警和加拿大央行关注。本周二，央行发布临时命令，禁止XTM Inc.执行任何支付活动，称其“未能妥善保护客户资金”，对此表示“严重担心”。XTM与埃德蒙顿的Everyday People Financial Corp.共同拥有涉事的分账服务商Everyday Payments。

小费平台运作模式埋雷

这类平台本意是帮餐厅更快发放小费：雇主预存资金到数字钱包，平台以“受限现金”形式托管，员工再将小费转入预付卡提现。但问题就出在这里——所谓的“受限资金”并不安全。

XTM的审计机构在2025年5月报告中已指出，公司曾将“受限现金”用于运营和项目管理，可能导致潜在负债风险。截至2025年9月底，XTM报告的“信托赤字”约1875万加元，远高于2024年底的1396万加元。此外，公司还面临被指拖欠美国一家公司超20万美元、前高管起诉误导投资者等多项争议。

Restaurants Canada最新报告显示，全国近一半餐厅要么亏损，要么仅勉强持平。一些老板不得不向家人借钱或向银行贷款，垫付员工应得的小费。小费资金的蒸发，对仍在高通胀、高成本中挣扎的餐饮业无疑是致命一击。

目前已有少数商户追回资金，Griffith的银行在资金清算前及时撤销了扣款。但这场信任危机远未结束——当员工的小费、老板的血汗钱都能被平台“顺手牵羊”，整个行业都在问：下一个中招的会是谁？

来源：

https://www.theglobeandmail.com/business/economy/article-payment-platforms-restaurant-tips/-End-