約克區公共衛生部門上周公布的最新食品檢查結果，Aurora一家清真餐廳和Unionville一家KTV因多項衛生違規被開出罰單，涉及食品儲存溫度不當、設備不潔、手池無法使用等問題。這是繼萬錦、康山、旺市多家餐廳被罰後，約克區又一輪針對食品安全的執法行動。
BestBey Halal Cuisine：四度違規，食品儲存溫度嚴重不達標
位於Aurora444 Hollandview Trail單元1B的BestBey Halal Cuisine於8月7日被查處。違規清單相當嚴重：潛在危險食品未在4°C以下冷藏儲存、洗手站設備不足且無法使用、非食品接觸面維護不當、冷凍櫃和冷藏櫃故障未維修、設備表面未按規定清潔、牆壁和地板不潔且未保持良好狀態。
值得注意的是，該餐廳在7月31日的初次檢查中已被發現同樣的問題，當時進行了現場食品處理教育並安排了複查。然而8月7日的複查報告顯示，大部分問題仍未得到糾正，最終被開出罰單。目前該餐廳需接受進一步複查。
Fooshy KTV：設備表面不潔，通風係統積塵
位於Unionville8601 Warden Ave單元30的Fooshy KTV於8月5日被查處，違規內容包括：設備表面未按規定清潔、非食品接觸面維護不當且不易清潔、通風係統積塵嚴重、牆壁和地板不潔。檢查中已糾正的問題包括：洗手站設備不足且不方便食品處理人員使用，以及未提供便於員工使用的洗手設施。
該KTV已在檢查現場張貼公共衛生告示，並已收到罰單。
約克區公共衛生部門強調，檢查報告僅反映餐廳在檢查當日的現場狀況，不代表其任何其他時間的衛生水平。近期計劃前往上述兩家門店的市民請多加留意。如需了解更多詳情，可致電York Region Health Connection（1-800-361-5653）查詢。
來源：
https://www.newmarkettoday.ca/local-news/aurora-unionville-restaurants-charged-with-food-safety-violations-12646787
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