加拿大食品檢驗局（CFIA）日前發布緊急食品召回通告，一款在 Costco Canada 銷售的印度進口冰淇淋產品因可能受到沙門氏菌（Salmonella）汙染，被要求立即下架並召回。此次召回已在加拿大多省生效。
印度製造冰淇淋遭點名：或含沙門氏菌
根據 CFIA 公告，涉事產品為從印度進口、在 Costco 各地門店銷售的冰淇淋桶裝產品（具體品牌與批號以官方更新為準）。政府檢測顯示，這批冰淇淋存在沙門氏菌汙染風險。
沙門氏菌感染可能引發：
腹瀉
發燒
胃部痙攣
惡心嘔吐
幼兒、老人及免疫力較弱者風險更高，嚴重情況下可能導致住院。
截至目前，尚未有因該產品導致的確診病例，但官方警告“任何家庭如持有相關冰淇淋，應立即停止食用並丟棄”。
Costco 已全面下架並通知會員
Costco 加拿大方面確認，相關印度進口冰淇淋產品已全面下架，並向會員發布提醒。若消費者已購買，可在任何 Costco 門店獲得全額退款，無需提供小票。
CFIA：召回範圍或繼續擴大
CFIA 表示，召回調查仍在進行中，不排除未來擴大至更多批次或同品牌的其他進口產品。監管機構強調，消費者如出現疑似感染症狀，應盡快就醫，並向公共衛生部門回報。
來源：https://www.insauga.com/recall-ice-cream-sold-in-canada-poses-salmonella-risk/?utm_source=chatgpt.com
