饮料好不好喝？七分看饮料，三分看杯具。
那么问题来了，喝可乐还有专门的杯子？
用水杯喝葡萄酒，会有什么后果？
啤酒杯和高脚杯哪一个喝啤酒好喝？
用高脚杯喝其他饮料会“感觉”更好喝吗？
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喝可乐还有专门的杯子？
其实，专用可乐杯还原了早期可乐瓶的设计，突出饮料中的香草气息，使之尝起来更甜。除此之外，可乐杯还增强了可乐的刹口感（二氧化碳对口腔愉快的刺激感），让可乐喝起来更爽口，有一饮而尽的冲动！
事实证明，用可乐杯喝甜味特别明显，甜得让人“有负罪感”。
那么高脚杯呢？不仅体现不出可乐的香气、连泡泡都看不到，“完全体会不到可乐的真谛”！
因此，选择用水杯和高脚杯喝可乐，这种掩耳盗铃的行为，我们是不提倡滴~~~
用水杯喝葡萄酒，会有什么后果？
可乐都能喝出区别，更别说葡萄酒了~
勃艮第杯：使得酒液里红色水果的味道非常丰富，单宁细腻，酸度口感平衡感超好，能很好的体现黑皮诺的典型性。
西拉杯：不知为何使用西拉杯的感觉让酒里的泥土味略显浓重，香气较弱，酸涩感也很强。
赤霞珠杯：香气几乎闻不到，弱的不能再弱了，酸涩感较重，甚至比西拉杯里的感觉还略重些，单宁明显能感觉到颗粒感。
用波尔多杯喝，“甜度展现不出来”，酸度偏高，而用水杯喝更可怕，它的气味刚进入你的鼻腔，你就不想去喝它了，两个字形容难喝！
啤酒杯和高脚杯，哪一个喝啤酒好喝？
啤酒嘛~随便找个玻璃杯喝就好了，能有什么讲究？
加哥同你讲，这学问可大了。
IPA杯弱化了酒的苦度，突出了果香，往里收的杯口有利于收集啤酒香气。
波浪形底座看起来奇特，握起来却手感甚佳，粗糙的表面增强了液体在杯中的撞击，使得泡沫更加丰富。
而葡萄酒杯，突出了啤酒花的苦味，入口非常不愉悦，水杯就更可怕了，一点儿香气都闻不出来。
插播八卦一则，其实明星们也爱喝点小酒呢~~~
像小S就在《康熙来了》中，不止一次说，每天哄小孩入睡后，她必须喝一点才能慰劳这一天的辛劳。
美国演员詹妮弗·劳伦斯则说：我的签名式香水是红葡萄酒，我感觉到，它总是从我的肌肤中散发出来，自己闻起来就像一款霞多丽。
陈意涵也在节目中坦言，自己每天都要喝啤酒，皮肤光滑水嫩的她，难道这就是逆龄必杀技？
还有大S也是不断被大家碰到带保温杯，不过里面装的是冰镇香槟喔！这爱喝酒的本性也是暴露无疑了
所以，加哥通过今天希望让你对杯子了解更多一点，让你的饮料，变得更好喝。
影响香气和味道的三个部位
谈论一杯饮料好不好喝，我们通常比较在意两件事情：
香气（嗅觉）、味道（味觉）
当然温度、存放条件等也是关键因素，但今天聊的是杯子，暂且搁置。
一只杯子，对酒的香气和味道的影响，可以归功于三个部位：杯口、杯身和杯脚， 杯口越小，聚香越强。（如下图）
先来看看科学家是怎么解释的：
2015年3月，日本东京医科牙科大学的科学家们，捣鼓出了一款厉害的照相机：Sniffer-Camera，也就是“嗅觉照相机”。他们把相机放在酒杯上方，记录下乙醇气体分子离开酒杯时的浓度，挥发的不只是酒精，还有酒液中的其他风味（香气分子），可以此判断不同杯型聚集香气的能力。
颜色越红，气味分子越聚集，香气更明显。
（从左到右：鸡尾酒杯、葡萄酒杯、直筒杯）
左边的鸡尾酒杯和右边的直筒杯，都是敞口，杯缘大，饮料香气很容易跑掉，所以红色区域比较分散。
而中间的葡萄酒杯，因为是收口，聚香能力明显增强（杯口一圈都是乙醇分子），因而也更容易被我们的鼻子闻到。
这种收口设计，啤酒杯和烈酒杯也适用哒～
威士忌啦，白兰地啦，都有类似设计，杯肚越大，香气越浓。
加哥用一张图来解释
杯肚面积对香气的影响：
所以，对于香气特别讲究的勃艮第酒，就会使用最大的杯肚（以及收口的酒杯）。除了接触面大小影响香气释放，杯身的形状，也会影响视觉上对于酒的判断。
在专业品酒家眼中，气泡，是判断口感与外观的重要因素。颜色偏浅且气体充足的啤酒和香槟，就要用又细又直的皮尔森杯、小麦酒杯、香槟杯。
看气泡这件事，可不是闹着玩儿的。
有无杯脚，你说了算
葡萄酒杯的高脚，可不仅仅是为了好看，一方面是晃杯，另一方面是温度。那么，没脚的杯子存在世界上的意义是什么？
比脚长的稳啊！
高脚杯好看归好看，照顾起来也格外需要花心思，不仅易推倒，洗杯子（尤其手洗）一言不合就断腿，让人甚是心疼。
无脚杯就不一样了，踏踏实实地杵在桌上，可让人省心了！
除去稳定性外，容量的大幅增加，也是一些杯型无脚的原因。往大容量的啤酒杯倒上满满一杯，一饮而尽，别提多爽了！
所以说，不同的酒杯形状，能够让香气处于酒杯内不同的位置，它会影响酒液的流速和酒液到达舌头的不同位置。
划重点啦！
影响香气和味道的三个部位
杯口越小，聚香越强
杯肚越大，香气越浓
有无杯脚，你说了算
收口小的酒杯，酒液流速快，流出时更加有力更细，会直接流向舌头中后部。
收口较大的酒杯，酒液流速较缓慢，刚一入口便导流向舌头的两侧。而香气淡雅的葡萄酒，喜欢腹部广阔的酒杯，因为这样可以让香气更多的停留。
作为一个有态度的饮酒爱好者，买到了好酒，随随便便就喝掉，岂不浪费？
好酒还须配好杯！
不信，你拿几只杯子做个试验呗！
