纽约市宣布投入7000万美元建设5家市政超市后，加拿大多伦多此前提出的公办超市试点计划再次受到关注。不少居民开始讨论，如果多伦多也推出类似模式，是否真的能降低日常食品开支，让买菜变得更便宜。不过，目前多伦多计划仍处于研究阶段，具体怎么运营、需要多少资金、什么时候开业，预计要等到2027年才能有更明确的消息。
多伦多的公办超市，正在研究怎么落地
相比纽约已经公布具体投资规模，多伦多目前还停留在规划阶段。今年3月，多伦多市议会通过了一项试点框架，计划建设4家非营利性质的市政超市，并考虑在不同社区议会辖区分别设置一家。
该项目重点关注缺少大型全服务超市的低收入社区，希望改善部分地区居民购买新鲜食品不方便的问题。市政府也在考虑通过减免地税、开发费用等方式降低运营成本，同时探索利用城市采购优势，比如整合学校食品项目、养老院以及其他公共服务采购，以争取更低价格。
不过，目前多伦多还没有确定具体地点、预算规模、商品价格目标以及开业时间。市议会已经要求工作人员在2027年第二季度提交策略报告，对不同运营方式、资金来源以及未来发展方向进行进一步分析。
买菜能便宜多少，专家并没有那么乐观
虽然市政超市的想法受到关注，但一些专家认为，不能简单期待几家政府支持的超市就能解决整个城市的食品价格问题。
对于多伦多来说，未来最大的挑战包括采购能力、物流体系、库存管理以及运营成本控制。相比已经拥有成熟供应链的大型连锁超市，只有4家门店的市政超市，在议价能力和配送效率方面可能存在明显差距。
公费超市真的值得做，关键看怎么运营
专家认为，如果多伦多继续推进该计划，关键不是简单开几家超市，而是提前明确资金来源、管理模式、选址标准以及效果评估方式。
同时，政府也需要考虑对现有社区小型杂货店的影响。如果补贴性质的超市吸引大量消费者，可能会影响一些独立商家的经营。因此，未来如果能够与社区商户、食品合作组织建立合作关系，可能会减少竞争冲突。
对于普通消费者来说，市政超市是否真的能带来明显优惠，还要等待更多细节公布。至少目前来看，多伦多距离“政府帮你开一家便宜超市”的目标，还有一段路要走。
来源：
https://nowtoronto.com/news/new-york-toronto-city-owned-groceries/