根据CBC报道，加拿大联邦食品检测局近期检测出40名食品检测员确诊感染新冠。加拿大食品检验局负责加拿大食品进行安全检验工作，所以他们会往许多食品加工厂派驻有食品检验员。

艾伯塔省有21名肉类检查人员确诊，其中18名感染者来自卡尔加里南部High River附近的Cargill肉类厂。该肉类加工厂一共有37名食品检察员，也就是说几乎一半的检察员确诊。除了受影响最严重的阿尔伯塔省，魁北克有11名肉类检查人员确诊，安省为6名，BC省为2名。

受影响最严重的Cargill肉类厂此前就已经经历过大批量的感染，在疫情集中爆发的时期甚至有超千名员工感染，其中还出现了两人死亡。

参议员Paula Simons表示，她担心这样的事件会降低消费者对肉类行业的信心。Simons说：“牛肉不仅是我们经济的重要组成部分，而且是我们作为艾伯塔省人的文化认同的重要组成部分。”

CFIA表示，目前没有证据表明新冠病毒可以通过食品或食品包装传播。

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