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加拿大卫生部发警告!华人最爱吃的这种蔬菜被病菌污染,千万别吃!

Sara Zhang张女士 钻石级地产经纪2018-12-17

近日,由于可能遭到大肠杆菌污染,加拿大卫生部宣布召回美国公司Adam Bros. Farming Inc.生产的菜花、红叶生菜和绿叶生菜



目前,这三种菜品在加拿大各省均有销售,包括新布伦斯瑞克、纽芬兰和拉布拉多、新斯科舍、安大略、爱德华王子岛、魁北克等。



其中两种生菜都是散装的,卫生部建议顾客可以联络超市确认所购蔬菜是否为需要召回的产品。


而菜花虽然自带包装,也有Adam Bros. Farming Inc.的标志,但是没有编码信息。如果顾客不确定菜花是否为召回批次的产品,可以自行联络超市或市场。



虽然到目前为止还没有任何有关召回蔬菜新增病例的报告,但是卫生部还是决定召回这批蔬菜。


不足一月,三种蔬菜被召回

罗马生菜和黄瓜依然不能吃!


最近加拿大的食品召回好像有点多呀……


11月20日,加拿大先是爆发了因罗马生菜携带大肠杆菌引起的疫情,导致3省19人被紧急送医治疗。



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加拿大卫生部也立刻采取行动,要求大家不要购买罗马生菜,更不要吃


之后在11月27日,加拿大卫生部又宣布,在Costco很常见的英国黄瓜被沙门氏菌感染,已经买了的黄瓜的顾客要么退要么扔千万别吃。



到12月初,羽衣甘蓝沙拉又被李斯特菌感染了……


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加拿大的蔬菜到底是怎么回事?难道上架前都不经过检查的吗?



另外,最近一段时间,加拿大卫生部也一直在更新对上述菜品的警告,不管是罗马生菜,还是英国黄瓜,现在依然还有染病危险,千万别吃!


12月6日的更新,因食用罗马生菜致病的患者已增加至28人。


英国黄瓜也已经发现有56例沙门氏菌的病例。


千万别生吃,煮熟也要小心!


大肠杆菌,李斯特菌和沙门氏菌都是非常微小的病菌,是看不见也闻不到的,所以千万不要以为一棵蔬菜看起来非常干净健康,它就真得如你所见的一样。


如果被大肠杆菌感染,轻微者会有严重的腹部绞痛及带血的腹泻,严重者会癫痫发作或中风,需要输血或肾透析治疗。大肠杆菌可能造成感染者永久性的肾损伤,甚至死亡。


被沙门氏菌感染72小时后,感染者通常会发烧、发冷、腹泻、呕吐,几天后康复,但是仍会传染给其他人。


而李斯特菌中毒的症状可能会包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、严重头痛还有颈部僵硬。如果是孕妇受到感染可能只会出现流感症状,但是一旦感染可能会导致早产,传染给新生儿,甚至致命。


此前曾有读者给小编留言,称自己都是煮熟蔬菜后才吃,“高温烹饪应该是可以把蔬菜中的病菌杀死吧?”


小编在网上查了一下,根据“深圳市市场和质量监督管理委员会”于2011年发表的文章,在100度高温的环境下,大肠杆菌只能存活5分钟,因此建议市民如果食物煮熟才吃,这样感染大肠杆菌的可能性很小。




很小,也还是有被感染的可能性,小编也建议大家最好还是别吃被感染批次的蔬菜。相比几加元的菜花或生菜,小编还是觉得自己的健康更为重要。